Simpele radicchio en rucolasalade

Bereiding

Meng in een grote kom de rucola, de geraspte parmezaanse kaas en de fijngesneden radicchio.

Meng dit voorzichtig met de dressing.

Voeg voor een bite eventueel pijnboompitjes of bacon toe.

Garneer met een klein beetje extra kaas en tast gelijk toe.

Ingrediƫnten

  • 4 handen rucola
  • 1 radicchio
  • 60 gr Parmezaanse kaas, en wat ter garnering
  • eventueel pijnboompitten of knapperige bacon
  • Dressing
  • 1 el balsamicoazijn
  • 3 el olijfolie
  • zout en peper

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten